ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" в январе-октябре текущего года произвело 60,67 тыс.т пшеничной муки, увеличив ее выпуск по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 12,8%, сообщили «Интерфаксу» на предприятии.
Всего муки за этот период произведено 95,42 тыс.т (108,1% к январю-октябрю 2002 года). Кроме того, предприятие изготовило 353 т манной крупы (122,6%).
Комбинат изготавливает пшеничную муку высшего, первого и второго сорта, ржаную сеяную и обдирную муку, а также манную крупу.
По словам специалистов предприятия, с нового урожая в своей сырьевой зоне закуплено 12,7 тыс.т пшеницы и 12 тыс.т пшеницы приобретено в Гродненской области. Из этого региона до конца года должно поступить еще 8 тыс.т зерна.
Ржи предприятие закупило 23,9 тыс.т. Закупки этого зерна продолжаются. Как отметили на комбинате, годовая потребность во ржи составляет 65 тыс.т, в пшенице - около 100 тыс.т. Для приготовления помольный партий пшеницы необходимого качества также приобретается импортное зерно. В частности, в третьей декаде ноября планируется провести очередной конкурс на приобретение партии продовольственной пшеницы третьего класса.
Минский комбинат хлебопродуктов реализует муку предприятиям хлебопечения Минска. Кроме того, пшеничная мука отпускается торговым организациям столицы и Минской области в весовом и фасованном виде. Пшеничная мука высшего сорта при этом фасуется по 1 кг и по 2 кг. Специалисты предприятия отметили увеличение спроса в текущем году на пшеничную муку всех категорий, что обусловило рост выпуска этой продукции по сравнению с прошлым годом.