Запасы плодоовощных консервов на 1 сентября в 3,6 раза превысили среднемесячный объем их производства и составили 72,7 млн. условных банок (муб), сообщили БелаПАН в Министерстве статистики и анализа Беларуси. Запасы всех консервов — 111,3 муб, или 243,3% к среднемесячному производству.
Производство плодоовощных консервов за восемь месяцев текущего года увеличилось на 29,4% по отношению к показателю аналогичного периода прошлого года — до 191,4 муб, всех консервов — на 20,6% (до 398,7 муб).
В январе—августе запасы сахара-песка на белорусских предприятиях превысили среднемесячный объем его производства более чем в 1,8 раза. За год запасы сахара уменьшились на 50,8%. К 1 сентября на складах предприятий находилось 55,5 тыс. тонн сахара. За январь—август нынешнего года в стране произведено 244,4 тыс. тонн сахара-песка, что на 6,8% больше, чем за аналогичный период прошлого. В августе выпущено 45,7 тыс. тонн сахара (в 1,45 раза больше, чем в июле 2008 года).
В целом на предприятиях пищевой промышленности объем производства за восемь месяцев текущего года увеличился на 10,2% и составил 10 трлн. 280,6 млрд. рублей. Меньше, чем за соответствующий период прошлого года, выпущено хлеба и хлебобулочных изделий — на 1,3% (373 тыс. тонн), плодовых вин — на 3,2% (12,2 млн. дал), минеральной воды — на 3,7% (276,2 млн. полулитров) и пищевой соли — на 2,4% (257,2 тыс. тонн).
Зафиксирован значительный рост производства макаронных изделий — в 1,9 раза (10,8 тыс. тонн), крупы — в 1,4 раза (23,5 тыс. тонн), коньяка — в 2,4 раза (132 тыс. дал), виноградных вин — в 1,3 раза (1 млн. 432 тыс. дал). На 10% увеличился выпуск табачных изделий. За январь—август произведено 13 млрд. 351 млн. штук папирос и сигарет.