Последнее обновление: 19.07.2024 12:44

В жлобинских сосисках высшего сорта обнаружили кишечные палочки

В сосисках из птицы производства Жлобинского мясокомбината обнаружили кишечные палочки. Об этом сообщил Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Согласно информации, сосиски «Франкфуртские» высшего сорта из мяса птицы изготовили в ОАО АФПК «Жлобинский мясокомбинат» 5 июня. Они не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическому показателю «БГКП (колиформы)».

Колиформные бактерии представляют собой не образующие спор палочки, которые в большом количестве встречаются в фекалиях человека и животных. Обычно они присутствуют в сырых продуктах животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца, а также встречаются в природе в почве, воде и на поверхности растений.

Кроме сосисок, санэпидемслужба нашла колиформы в бисквитном пирожном «Клубничное» российской торговой марки «Русский бисквит».

В итоге вся продукция изъята из дальнейшего обращения.



<Июнь 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
1234567
Июль 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
24252627282930
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
Общество